Nightjar

Die Entwicklung von Nightjar: Von der Rösterei zur standortübergreifenden Markenwelt

Nach dem Erfolg von Nightjars Flagship-Rösterei in der Alserkal Avenue stieß ich zum Team von Allistar Cox Building and Interiors, um die räumliche Expansion der Marke in den Jahren 2022–2024 zu betreuen. Im Mittelpunkt stand die Aufgabe, die markentypische Mischung aus „Grit und Authentizität” in neue, unterschiedliche Umgebungen zu übersetzen.

Wir dachten das bestehende Konzept neu und führten Materialien ein, die der Marke ihre rohe, ehrliche Kante bewahrten und zugleich ein vielschichtigeres Erlebnis ermöglichten. So konnten wir für jeden neuen Standort eine eigenständige Identität entwickeln, die auf den jeweiligen Ort und seine Gäste zugeschnitten ist – ohne dass der unverkennbare „Nightjar-Vibe” verloren geht. Entstanden ist eine Reihe von Räumen, die im Charakter eigenständig sind und doch durch eine gemeinsame DNA verbunden bleiben: rohe, beseelte Gastlichkeit.